Speyside
Die Speyside ist eine Whiskyregion in Schottland, die für ihre große Dichte an Destillerien und die Vielfalt ihrer Whiskys bekannt ist. Hier sind einige wichtige Informationen über die Speyside: Geografie und Geschichte : Die Speyside liegt im Nordosten Schottlands, entlang des Flusses Spey. Obwohl sie geografisch zu den Highlands gehört, wird sie oft als eigenständige Whiskyregion betrachtet. Die Region hat eine lange Tradition der Whiskyherstellung, die bis ins 18. Jahrhundert zurückreicht. Die Speyside profitiert von der Verfügbarkeit von sauberem Wasser aus dem Fluss Spey und seinen Nebenflüssen, sowie von reichlich Torf und Gerste. Whisky-Charakteristika: Speyside-Whiskys sind bekannt für ihre fruchtigen, süßen und blumigen Aromen. Typische Geschmacksnoten sind Honig, Vanille, Apfel, Birne und Gewürze. Im Vergleich zu anderen schottischen Whiskys sind Speyside-Whiskys in der Regel weniger rauchig. Jedoch gibt es auch Ausnahmen, wie z.B. die Whiskys der Brennerei Tomatin die auch stark rauchige Whiskys herstellt. Die Vielfalt der Speyside-Whiskys ist jedoch groß, da jede Destillerie ihren eigenen Stil pflegt . Bedeutende Destillerien: Die Speyside beherbergt einige der bekanntesten und beliebtesten Whisky-Destillerien der Welt, darunter: Glenfiddich The Glenlivet Macallan Aberlour Cardhu Glen Grant Strathisla